4. oktober 2006

Temadage og historik

Temadage og vigtige begivenheder i Kulinarisk Forum's Historie.

2010



2009
Årets Forret
- Ingen (der blev ikke serveret forretter nok i 2009)
Årets Hovedret - Jobbe (Indian Butter Chicken med mynte- korianderdip, Naanbrød, chilisovs samt Jasminris)
Årets Dessert - Vind og Lotte (Pandekager med hj.lavet vanilleis med choko.stykker og choko.sauce og portvin)
Okt - TEMA: Sommerhus


2008

Årets Forret - Vind og Lotte (Tunmousse)
Årets Hovedret - Jobbe (Benløse fugle, hertil kartoffelmos med hasselnødder og mexicansk salat)
Årets Dessert - Hans (Yoghurt med flødeskum, chokoladestykker og knuste makroner)
Dec - TEMA: Jul
Nov - TEMA: Stan's 30års fødselsdag
Sep - TEMA: Godfather/Jobbe's 30års fødselsdag


2007

Årets Forret - Vind og Lotte (Creation de Mere - rejer, hvidløgsristede Skambier, dampede blåmuslinger garneret med avocadocreme (Sluttie og Stan fik: Serranoskinke med honningmelon garneret med pesto))
Årets Hovedret - Jobbe (Schnitzel/bacon-rulle med spinat, nødde- og abrocosfyld. Hertil Kartofler og Mozarella/cheddar ostesovs og chashewnødder)
Årets Dessert - Hans (Hjemmelavet waleskringle med solbærsyltetøj (økologisk))
Dec - TEMA: Jul
Hans Jakke Hjelm kom på prøve og blev endelig optaget ved skeløft


2006

Årets Forret - Kat (Wraps med laks, pesto og tomater m.m.)
Årets Hovedret - Ask og Bolivia (Kyllingelasagne)
Årets Dessert - Jobbe (Pandekager med nøddecremé og vannilieis)
Sep - TEMA: Viva Italia
Aug - TEMA: Sommerhusdiné på Bornholm.
Jul - Tommy Grimm blev ekskluderet jf. reglen for mødepligt samt reglen for afholdspligt.
Jun - Katharina af Rosenborg blev endelig optaget ved skeløft. jf. den reviderede lov af Maj 2005
Maj - Katharina af Rosenborg udviste interesse for optagelse. belært af tidligere erfaringer vedrørende medlemmers optagelse blev reglerne ændret ved vedtagelse af lovforslag om ændring af lov om nye medlemmers optagelse.


2005

Årets Forret - Jobbe (Tomatsuppe)
Årets Hovedret - Stan (Ovnstegt svinemørbrad i tomat/cidersauce med ostekartoffelmos og broccoli)
Årets Dessert - Stan (Hjemmelavet tiramisu)
Dec - TEMA: Dansk Jul
Nov - Tommy Grimm blev godkendt som applikant.
Aug - Katharina af Rosenborg's applikat blev afvist. jf. reglerne for applikation.
Jul - Katharina af Rosenborg blev godkendt som applikant.
Apr - TEMA: Romersk middag i anledning af Pave Johannes Paul d. II's død. (S)
Feb - TEMA: 8. februar i forbindelse med Folketingsvalget 2005.


2004

Dec - Ikke blot Jesus blev født denne måned men også Kulinarisk Forum i det Herrens år 2004.

2 kommentarer:

Ronnie sagde ...

Disse begivenheder kunne jeg også godt tænke mig indskrevet i den kommende "læderlog" (andet ord bør findes). Evt. som en art kalender, som starter med den første middag, og hvor der så løbende indskrives begivenheder, som der er enighed om er store nok til at de fortjener en plads i historien.

Ronnie sagde ...

Indskrivningen af disse begivenheder bør tidligst ske efter januars afstemninger, således at man kan få de vindende retter skrevet med ind på deres rette plads.