Mødedisciplin

Herunder kommer en statistik over mødedisciplinen for nuværende, såvel som tidligere medlemmer i madklubben. Denne vil blive opdateret efter hver maddag:

Ask, 40/40=100%
Jobbe, 40/40=100%
Bolivia, 38/38=100%
Stan, 39/40=97,5%
Vind, 38/40=95%
Sluttie, 38/40=95%
Hans, 12/16=75%
Kat, 17/25=68%
Tommy 5/9=55,6%

Maddagshistorik 2007

Januar
Deltagere:
Ask, Bolivia, Jobbe, Kat, Sluttie, Stan

Holdt hos:
Kat

Menu:
Kyllingestykker med hvidløgssalat


Februar
Deltagere:
Ask, Bolivia, Hans, Jobbe, Sluttie, Stan, Vind

Holdt hos:
Hans

Menu:
Deluxe burgere
Hjemmelavet waleskringle med solbærsyltetøj (økologisk)


Marts
Deltagere:
Ask, Bolivia, Jobbe, Sluttie, Stan, Vind

Holdt hos:
Stan

Menu:
Forret: Mulligatawny suppe
Hovedret: Boller i karry med ris
Dessert: Hjemmelavet Baileys-is med jordbær


April
Deltagere:
Ask, Bolivia, Hans, Jobbe, Kat, Sluttie, Stan, Vind

Holdes hos:
Jobbe

Menu:
Forret: Tortillas med mozzarella, kartoffel og rosmarin
Hovedret: Braiseret kylling med svampesovs og persille kartofler.
Dessert 1: Kinderæg
Dessert 2: Portvinsfromage med ristede mandler og ikke hjemmelavet is. Hertil finskbrød og bastognekager


Maj
Deltagere:
Ask, Bolivia, Hans, Jobbe, Kat, Sluttie, Stan, Vind

Holdes hos:
Kat

Menu:
Hors d'oeuvre: minitoasts med ishavsstør
Hovedret: Lammekød med pastasalat
Dessert: Lagkage med jordbær og banan.


Juni
Deltagere:
Ask, Bolivia, Jobbe, Kat, Sluttie, Stan, Vind

Holdes hos:
Ask & Bolivia (byttet med Vind & Sluttie)

Menu:
Forret: Carpaccio anrettet med rucolasalat, parmesanost og tomat/basilikum pesto.
Hovedret: Kylling med ananas og cashewnødder i karrysauce.
Dessert: Gelatto G7 nødde- og karamelis med vafler.


Juli
Deltagere:
Ask, Bolivia, Hans, Jobbe, Kat, Sluttie, Stan, Vind

Holdes hos:
Vind & Lotte (byttet med Ask & Bolivia)

Menu:
Forret: Creation de Mere (rejer, hvidløgsristede Skambier, dampede blåmuslinger garneret med avocadocreme (Sluttie og Stan fik: Serranoskinke med honningmelon garneret med pesto))
Hovedret: Jambon a lá Creme (butterdejsindbagt skinke serveret med pommes Hasselbach og champinonscreme)
Dessert: Creme Brulée, hertil blev der serveret kaffe og sherry.
Note: som noget nyt blev alle retter serveret anrettede.

August
Deltagere:
Ask, Bolivia, Hans, Jobbe, Sluttie, Stan, Vind

Holdes hos:
Hans

Menu:
Forret: Hvidløgsmarinerede kyllingehjerter med tomater, creme fraiche og mynte og lidt kærlighed.
Hovedret: Ovnbagte kyllingefilletter med ovnbagte tomater, squash og løg. Hertil kartofler, persillesovs og tzatziki de luxe.
Dessert: Veludrustet kagemand med marcipan (19CM for at være præcis).


September
Deltagere:
Ask, Bolivia, Hans, Jobbe, Kat, Sluttie, Stan, Vind

Holdes hos:
Stan

Menu:
Hovedret: Lakse- eller kyllingefiletter med balsamico-honningmarinade og Martinirisotto a la pesto.
Dessert: Kage med økologisk vanilleis og hindbærcoulis.


Oktober
Deltagere:
Ask, Hans, Jobbe, Kat, Sluttie, Stan, Vind

Holdes hos:
Jobbe

Menu:
Hovedret: Schnitzel/bacon-rulle med spinat, nødde og abrocosfyld. Hertil Kartofler og Mozarella/cheddar ostesovs og chashewnødder
Dessert: Mandelkage med kaffekanelcreme og kaffe.

November
Deltagere:
Ask, Hans, Jobbe, Kat, Sluttie, Stan

Holdes hos:
Kat

Menu:
Hovedret: Spaghetti med kødsovs
Dessert: Hindbærtærte


December
Deltagere:
Ask, Bolivia, Hans, Jobbe, Kat, Sluttie, Stan, Vind, Hans' unge, Alvaro (Bolivias bror)

Holdes hos:
Vind & Sluttie

Menu:
Hovedret: Flæskesteg med brune og hvide kartofler, rødkål, agurkesalat og brun sovs.
Dessert: Ris a la mande med varm og kold kirsebærsauce.
Bonusinfo: Vin ad libitum