I forbindelse med den nyligt afholdte maddag for januar, har jeg opdateret bloggen er par steder.
Maddagshistorik 2009
oprettet med oversigt over årets resterende måneder. Link er også oprettet i menuen til højre.
Denne kan løbende opdateres med retter og billeder, som aftalt.
Regelment
Jeg har tilføjet en §11, der beskriver tildelingen af formandskaber for året.
Temadage og historik (link i menuen til højre)
Denne oversigt er opdateret, skriv endelig på hvis der mangler noget.
18. januar 2009
11. januar 2009
Maddagshistorik 2009
Februar = Askerbol
Marts = Sluttie & Vind
April = Hans
Maj = Stan
Juni = Kat
Juli = Stan
August = Askerbol
September = Kat
Oktober = Sluttie & Vind
November = Jobbe
December = Hans
Januar
Deltagere:
Ask, Bolivia, Hans, Jobbe, Sluttie, Stan, Vind
Holdt hos:
Jobbe
Menu:
Forret: Kartoffelroulade med champignoner.
Hovedret: Indian Butter Chicken med mynte- korianderdip, Naanbrød, chilisovs samt Jasminris.
Dessert: Basilikum- og vaniljeis med mandelbrud.
Februar
Deltagere:
Kat, Vind, Lotte, Jobbe, Hans og Stan
Holdt hos: Ask og Bolivia
Menu:
Hovedret: Klassisk fondue med tre slags kød og coctail-pølser. Hertil hjemmelavet tzatziki, salat, champignon.
Dessert: Super lækker hjemmelavet amerikansk lagkage med marengsbunde og hindbærcreme med chokoladestykker.
Marts
Deltagere:
Jobbe, Stan, Ask og Bolivia
Holdt hos: Sluttie & Vind
Menu:
Hovedret: Beef Bourguignon i rødvin med kartofler og ristet brød
Dessert: Pandekager med hjemmelavet vanilleis med chokoladestykker og chokoladesauce og portvin
April
Deltagere: Kat, Ask, Bolivia, Jobbe, Vind, Sluttie
Holdt hos: Hans: Grill i Enghaveparken
Menu:
Hovedret: Grillmad bestående af: pølser, kyllingefilet, koteletter, salat, flüte.
Dessert: Honningmelon
Maj
Deltagere: Kat, Ask, Bolivia, Vind og Sluttie (Maloua)
Holdt hos: Stan
Menu:
Hovedret: Chili Con Carne med ostegratinerede nachos
Dessert: 3 slags paradis-is med hhv. lakrids, kokos og valnødder (?)
Juni
Deltagere: Jobbe, Bolivia, Vind og Sluttie
Holdt hos: Kat
Menu:
Hovedret: Grillmad: salat, pølser, kartoffelsalat og spareribs
Dessert: cookie med creme fraiche :-)
Juli
Deltagere: Ask, Bolivia, Kat, Jobbe, Hans, Vind og Sluttie
Holdt hos: Stan
Menu:
Hovedret: Frikadeller, rødvinssauce, nye kartofler med majs og tomat/agurk/peber-mix
Dessert: bananasplit (ups, billede mangler)
August
Deltagere: Vind, Stan, Jobbe, Sluttie og Hans
Holdt hos: Ask og Bolivia
Menu:
Hovedret: Grillet svine-og oksemørbrad med jordbærsalsa, jordbær/rucculasalat og hasselbackekartofler som tilbehør
Dessert: Skildpaddekage
September
Deltagere: Vind, Kat, Jobbe, Stan, Ask, Bolivia, Hans + knægt
Holdt hos: Fælles maddag på restaurant Madklubben
Menu:
Forret:
Hovedret:
Dessert:
Oktober
Deltagere: Ask, Bolivia, Stan, Jobbe, Hans + knægt
Holdt hos: Sluttie & Vind i sommerhuset i Vig
Menu:
Hovedret: kyllingespyd med peanutdip, sød chilisauce, friske grøntsager og nye kartofler
Dessert: marengskage med daimsoftice (glemte at tage billeder af maden, så fandt opskriftsbillederne, men de her billeder yder jo slet ikke retfærdighed til min udsøgte gourmetmiddag :-)
November (Trækning af 2010's maddage)
Deltagere:
Holdt hos: Jobbe
Menu:
Hovedret: Skipperlabsskovs med 47
Dessert: Isbåde
December
Deltagere:
Holdt hos: HANS
Menu:
Forret:
Hovedret:
Dessert:
Marts = Sluttie & Vind
April = Hans
Maj = Stan
Juni = Kat
Juli = Stan
August = Askerbol
September = Kat
Oktober = Sluttie & Vind
November = Jobbe
December = Hans
Januar
Deltagere:
Ask, Bolivia, Hans, Jobbe, Sluttie, Stan, Vind
Holdt hos:
Jobbe
Menu:
Forret: Kartoffelroulade med champignoner.
Hovedret: Indian Butter Chicken med mynte- korianderdip, Naanbrød, chilisovs samt Jasminris.
Dessert: Basilikum- og vaniljeis med mandelbrud.
Februar
Deltagere:
Kat, Vind, Lotte, Jobbe, Hans og Stan
Holdt hos: Ask og Bolivia
Menu:
Hovedret: Klassisk fondue med tre slags kød og coctail-pølser. Hertil hjemmelavet tzatziki, salat, champignon.
Dessert: Super lækker hjemmelavet amerikansk lagkage med marengsbunde og hindbærcreme med chokoladestykker.
Marts
Deltagere:
Jobbe, Stan, Ask og Bolivia
Holdt hos: Sluttie & Vind
Menu:
Hovedret: Beef Bourguignon i rødvin med kartofler og ristet brød
Dessert: Pandekager med hjemmelavet vanilleis med chokoladestykker og chokoladesauce og portvin
April
Deltagere: Kat, Ask, Bolivia, Jobbe, Vind, Sluttie
Holdt hos: Hans: Grill i Enghaveparken
Menu:
Hovedret: Grillmad bestående af: pølser, kyllingefilet, koteletter, salat, flüte.
Dessert: Honningmelon
Maj
Deltagere: Kat, Ask, Bolivia, Vind og Sluttie (Maloua)
Holdt hos: Stan
Menu:
Hovedret: Chili Con Carne med ostegratinerede nachos
Dessert: 3 slags paradis-is med hhv. lakrids, kokos og valnødder (?)
Juni
Deltagere: Jobbe, Bolivia, Vind og Sluttie
Holdt hos: Kat
Menu:
Hovedret: Grillmad: salat, pølser, kartoffelsalat og spareribs
Dessert: cookie med creme fraiche :-)
Juli
Deltagere: Ask, Bolivia, Kat, Jobbe, Hans, Vind og Sluttie
Holdt hos: Stan
Menu:
Hovedret: Frikadeller, rødvinssauce, nye kartofler med majs og tomat/agurk/peber-mix
Dessert: bananasplit (ups, billede mangler)
August
Deltagere: Vind, Stan, Jobbe, Sluttie og Hans
Holdt hos: Ask og Bolivia
Menu:
Hovedret: Grillet svine-og oksemørbrad med jordbærsalsa, jordbær/rucculasalat og hasselbackekartofler som tilbehør
Dessert: Skildpaddekage
September
Deltagere: Vind, Kat, Jobbe, Stan, Ask, Bolivia, Hans + knægt
Holdt hos: Fælles maddag på restaurant Madklubben
Menu:
Forret:
Hovedret:
Dessert:
Oktober
Deltagere: Ask, Bolivia, Stan, Jobbe, Hans + knægt
Holdt hos: Sluttie & Vind i sommerhuset i Vig
Menu:
Hovedret: kyllingespyd med peanutdip, sød chilisauce, friske grøntsager og nye kartofler
Dessert: marengskage med daimsoftice (glemte at tage billeder af maden, så fandt opskriftsbillederne, men de her billeder yder jo slet ikke retfærdighed til min udsøgte gourmetmiddag :-)
November (Trækning af 2010's maddage)
Deltagere:
Holdt hos: Jobbe
Menu:
Hovedret: Skipperlabsskovs med 47
Dessert: Isbåde
December
Deltagere:
Holdt hos: HANS
Menu:
Forret:
Hovedret:
Dessert:
Abonner på:
Opslag (Atom)