18. januar 2009

Opdateringer

I forbindelse med den nyligt afholdte maddag for januar, har jeg opdateret bloggen er par steder.

Maddagshistorik 2009
oprettet med oversigt over årets resterende måneder. Link er også oprettet i menuen til højre.
Denne kan løbende opdateres med retter og billeder, som aftalt.

Regelment
Jeg har tilføjet en §11, der beskriver tildelingen af formandskaber for året.

Temadage og historik (link i menuen til højre)
Denne oversigt er opdateret, skriv endelig på hvis der mangler noget.

11. januar 2009

Maddagshistorik 2009

Februar = Askerbol
Marts = Sluttie & Vind
April = Hans
Maj = Stan
Juni = Kat
Juli = Stan
August = Askerbol
September = Kat
Oktober = Sluttie & Vind
November = Jobbe
December = Hans


Januar
Deltagere:
Ask, Bolivia, Hans, Jobbe, Sluttie, Stan, Vind

Holdt hos:
Jobbe

Menu:
Forret: Kartoffelroulade med champignoner.


Hovedret: Indian Butter Chicken med mynte- korianderdip, Naanbrød, chilisovs samt Jasminris.











Dessert: Basilikum- og vaniljeis med mandelbrud.








Februar
Deltagere:
Kat, Vind, Lotte, Jobbe, Hans og Stan
Holdt hos: Ask og Bolivia

Menu:
Hovedret: Klassisk fondue med tre slags kød og coctail-pølser. Hertil hjemmelavet tzatziki, salat, champignon.
Dessert: Super lækker hjemmelavet amerikansk lagkage med marengsbunde og hindbærcreme med chokoladestykker.
Marts


Deltagere:
Jobbe, Stan, Ask og Bolivia
Holdt hos: Sluttie & Vind

Menu:
Hovedret: Beef Bourguignon i rødvin med kartofler og ristet brød




Dessert: Pandekager med hjemmelavet vanilleis med chokoladestykker og chokoladesauce og portvin





April
Deltagere: Kat, Ask, Bolivia, Jobbe, Vind, Sluttie

Holdt hos: Hans: Grill i Enghaveparken

Menu:
Hovedret: Grillmad bestående af: pølser, kyllingefilet, koteletter, salat, flüte.










Dessert: Honningmelon






Maj
Deltagere: Kat, Ask, Bolivia, Vind og Sluttie (Maloua)

Holdt hos: Stan

Menu:
Hovedret: Chili Con Carne med ostegratinerede nachos






Dessert: 3 slags paradis-is med hhv. lakrids, kokos og valnødder (?)





Juni
Deltagere: Jobbe, Bolivia, Vind og Sluttie

Holdt hos: Kat

Menu:
Hovedret: Grillmad: salat, pølser, kartoffelsalat og spareribs






Dessert: cookie med creme fraiche :-)






Juli
Deltagere: Ask, Bolivia, Kat, Jobbe, Hans, Vind og Sluttie

Holdt hos: Stan

Menu:
Hovedret: Frikadeller, rødvinssauce, nye kartofler med majs og tomat/agurk/peber-mix







Dessert: bananasplit (ups, billede mangler)


August
Deltagere: Vind, Stan, Jobbe, Sluttie og Hans

Holdt hos:
Ask og Bolivia

Menu:
Hovedret: Grillet svine-og oksemørbrad med jordbærsalsa, jordbær/rucculasalat og hasselbackekartofler som tilbehør






Dessert: Skildpaddekage






September
Deltagere: Vind, Kat, Jobbe, Stan, Ask, Bolivia, Hans + knægt

Holdt hos:
Fælles maddag på restaurant Madklubben



Menu:
Forret:
Hovedret:
Dessert:


Oktober
Deltagere: Ask, Bolivia, Stan, Jobbe, Hans + knægt

Holdt hos:
Sluttie & Vind i sommerhuset i Vig

Menu:
Hovedret: kyllingespyd med peanutdip, sød chilisauce, friske grøntsager og nye kartofler



Dessert: marengskage med daimsoftice (glemte at tage billeder af maden, så fandt opskriftsbillederne, men de her billeder yder jo slet ikke retfærdighed til min udsøgte gourmetmiddag :-)




November (Trækning af 2010's maddage)
Deltagere:

Holdt hos: Jobbe

Menu:

Hovedret: Skipperlabsskovs med 47

Dessert: Isbåde


December
Deltagere:

Holdt hos:
HANS

Menu:
Forret:
Hovedret:
Dessert: