Maddagshistorik 2010

Januar = Sluttie & Vind
Februar = Hans
Marts = Stan
April = Jobbe
Maj = Fosse og Bolivia
Juni = Kat
Juli = Sluttie & Vind
August = Kat
September = Hans
Oktober = Stan
November = Fosse og Bolivia
December = Jobbe


Januar (Afstemning om året 2009's retter)

Deltagere: Ask, Bolivia, Kat, Jobbe, Stan, Hans (Maloua, Tobias)

Holdt hos: Sluttie & Vind

Menu:
Forret: ingen

Hovedret: Rullesteg, kartofler, bønner, gulerødder, ærter, brun sauce



Dessert: Hjemmelavet chokolademoussé med piskefløde, hakkede ristede mandler







Februar
Deltagere: Jobbe, Stan, Ask, Bolivia, Vind, Sluttie (Tobias, Maloua, Maya)

Holdt hos: Hans

Menu:
Forret: Rodfrugtslasagne: pastinak, persillerod, tomat, ost, yoghurt naturel




Hovedret: Hamburgerryg, kartofler, hvid sauce med garniture




Dessert: Pandekager a´la Hans med syltetøj og sukker (billede mangler så har "lånt" fra nettet)




Marts


Deltagere: Vind, Sluttie, Hans, Bolivia, Ask, Jobbe (Maloua, Tobias, Maya)

Holdt hos: Stan

Menu:
Forret: ingen

Hovedret: Klassisk påskefrokost med bl.a karrysild, hvide sild, æg, lun leverpostej med bacon, rejer, fiskefilet, brød





Dessert: is med chokoladekage





April
Deltagere: Ask, Bolivia (Maya), Stan, Vind og Lotte

Holdt hos: Jobbe

Menu:
Forret: Citron-pasta med basilikum og parmesan (Spise med Price inspireret)



Hovedret: Kalvemørbrad med bisquit, spinatsauté, vinkogte rødløg, brassérede kartofler, sauce



Dessert: Is, Ananas med ingefærsirup, hvid chokolade i brudstykker, ristede mandler og italiensk dessertvin Vin Santo





Maj
Deltagere: Hans, Katta, Jobbe, Stan, Vind og Sluttie (Tobias+Maloua+Maya)

Holdt hos: Fosse og Bolivia

Menu:
Forret: ingen

Hovedret: Southern style grillet og glaseret skinke med flødekartofler og bønnesalat.







Dessert: 2 forskellige slags hjemmelavet is-roulade med chokoladetærte og friske jordbær på hindbærbund





Juni
Deltagere: Stan, Jobbe, Vind, Sluttie og Hans (Tobias)

Holdt hos: Kat

Menu:
Forret: ingen

Hovedret: Kylling i peanutbutter-sauce



Dessert: Hjemmelavet vanilleis med hjemmebagte brownies og hindbærculis







Juli
Deltagere: Ask, Bolivia, Stan, Jobbe, Hans, Kat (Tobias, Maya)

Holdt hos: Sluttie & Vind

Menu:
Forret: Krabbe med philadelphiaost og purløg med Tuc-kiks



Hovedret: Culottesteg med citron kartoffel/rucculasalat og appelsin/sukker-glaserede gulerødder

Dessert: softice i vaffel



August
Deltagere: Sluttie, Stan, Jobbe, Hans (Tobias), Bolivia (Maya)

Holdt hos: Kat

Menu:
Forret: Bruchetta



Hovedret: Kyllingelasagne med frisk mozarella og spinat



Dessert: Orio-is




September
Deltagere: Ask, Bolivia, Stan, Jobbe, Kat, Vind og Sluttie

Holdt hos: Hans (Video-maddag)

Menu:
Forret: Snack serveret til 2 specielt udvalgte film af Hans (No photo available)

Hovedret: Tv-dinner bestående af krebinetter med kartoffelmos, ærter og en slags pandesauce



Her ses den lidende hushjælp Komtesse Katharina af Rosenborg forberede hovedretten...



Dessert: Hans havde SELVFØLGELIG sørget for dessert (host host host), den mest udsøgte vaffelis og/eller magnumis (læg mærke til begejstringen i baggrunden).



Oktober
Deltagere: Ask, Bolivia, Jobbe, Kat, Vind og Sluttie

Holdt hos: Stan

Menu: Tapas kombineret med vin/oste-aften
Forret:







Hovedret:







Dessert:



Ost:

November (Trækning af 2011's maddage)
Deltagere: Stan, Jobbe, Kat, Hans, Vind, Sluttie (Tobias, Maloua, Maya)

Holdt hos: Fosse og Bolivia

Menu:
Forret: ingen

Hovedret: Pique Macho (boliviansk biksemad)







Dessert: Fløde-, karamel-, og romrand





December
Deltagere: Ask, Bolivia, Kat, Stan, Hans, Vind, Sluttie (Lorena, Maya, Tobias, Maloua)

Holdt hos: Jobbe

Menu:
Forret:

1: Lun anderilette på brød


2: Bruschetta af tomat hvidløg cheddarost


Hovedret:

1: Confiteret and med rødkålssalat. Hertil ande-/appelsinsause, brassede kartofler samt brunede kartofler.


2: Frikadeller, som alternativ til and

Dessert:
Champagne- og hvid chokolade is. Hertil æbleskiver og flormelis


BEMÆRK! Denne blog er fremover (2011) flyttet til: http://www.facebook.com/home.php?sk=group_127951667259576&ap=1
Alle billeder vil fremover blive lagt under 'billede' på denne side. Tak for alle årene herinde, det er jo bedrøveligt, at FB overtager alt, men smart er det...